Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 3% до 4 % ТМ "Рощинский"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Рощинский"
- Номер: 32 907 000
- Дата: 07.04.2022
- Регистрационный номер: 32 907
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Рощинский"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 13.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистеция: однородная жидкость с нарушенным сгустком; Цвет: белый, равномерный по всей массе;
- Физико-химические испытания: Кислотность, градус Тернера: 86,3 Массовая доля белка,%: 3,23 Массовая доля жира,%: 3,2
- Юридический адрес изготовителя: 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, пер. Кочетова, 26
- Место отбора: Магазин № 2 ООО ТД "Рощинский", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Цюрупы, 97
- Дата отбора: 22.09.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 631 147 408 174