Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 3,2 % ТМ "Молочный фермер"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 37 728 000
- Дата: 07.04.2022
- Регистрационный номер: 37 728
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 10.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистеция: однородная жидкость с нарушенным сгустком; Цвет: белый, равномерный по всей массе;
- Физико-химические испытания: Кислотность, градус Тернера: 87,8 Массовая доля белка,%: 3,01 Массовая доля жира,%: 3,2 Фосфатаза: отсутствие
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 02.11.2021
- Упаковка: Пюр-пак
- Фасовка: 950 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 142
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
