Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 1 % ТМ Фермерские продукты "Село Зеленое"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454 -2012 "Кефир.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 37159
- Дата: 02.03.2023
- Регистрационный номер: 696
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454 -2012 "Кефир.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 14 956 от 01.03.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 01.03.2023
- Дата изготовления: 26.02.2023
- Дата протокола: 02.03.2023
- Код продукции: 28163
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 1,1 Массовая доля белка: 3,37 Кислотность: 102,8 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,41 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,90 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,27 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,98 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,41 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,07 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,91 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,80 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,77 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,51 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,22 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,55 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,57 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 420088, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Академика Арбузова, д. 7
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: Магазин "Байрам", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, пр. Октября, 91
- Дата отбора: 01.03.2023
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 930 г
- Штрихкод: 4 600 653 108 205
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
