Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Спред растительно-сливочный "Юговской", м.д.ж. 72,0%
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ Р 52100-2003 "Спреды и смеси топленые. Общие технические условия" по заниженной массовой доле молочного жира в жировой фазе продукта.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Юговской Комбинат Молочных Продуктов"
- Номер: 11874
- Дата: 28.12.2018
- Регистрационный номер: 5950
- Количество исследуемых образцов: 0
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52100-2003 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 572 от 27.12.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Юговской Комбинат Молочных Продуктов"
- Дата поступления: 22.12.2018
- Дата изготовления: 15.11.2018
- Дата протокола: 28.12.2018
- Код продукции: 8952
- Органолептические испытания: Цвет:светло-желтый. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид:плотная; поверхность среза матовая.
- Физико-химические испытания: Массовая доля линолевой кислоты в жире, выделенном из продукта:12,6 Массовая доля молочного жира в жировой фазе продукта:12,5
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Пермский край, Пермский р-н, п. Юг.
- Место отбора: Ярмарка, г. Уфа, Дворец Молодежи.
- Дата отбора: 22.12.2018
- Упаковка: полиэтиленовая пленка
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Спред растительно-сливочный ТМ "Новосемейкинское", м.д.ж. 72,5%
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
