Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Спред растительно-сливочный ТМ "Новосемейкинское", м.д.ж. 72,5%
В представленном образце занижены массовые доли общего жира и молочного жира в жировой фазе продукта
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ИП Матвеев Игорь Ильич
- Номер: 16652
- Дата: 03.07.2019
- Регистрационный номер: 4788
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 34178-2017 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 533 от 28.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ИП Матвеев Игорь Ильич
- Дата поступления: 26.06.2019
- Дата изготовления: 16.06.2019
- Дата протокола: 04.07.2019
- Код продукции: 12588
- Органолептические испытания: Вкус и запах:не свойственные продукту данного наименования Цвет:светло - желтый Консистенция и внешний вид:излишне пластичная, рыхлая; поверхность на срезе матовая
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги:48,3 Массовая доля жира:51,3 Кислотность жировой фазы:0,1 Массовая доля молочного жира в жировой фазе продукта:менее 3,0
- Фактический адрес изготовителя: 446378, Самарская область, Красноярский район, п. Новосемейкино, ул. Солнечная, д.1
- Юридический адрес изготовителя: Самарская область, город Самара, поселок Зубчаниновка, 1
- Место отбора: Гипермаркет Карусель " Семья ГИПЕР Уфа " ( 450059, г.Уфа, ул.Октября проспект,34 )
- Дата отбора: 26.06.2019
- Упаковка: пачка, фольга
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4607124880110
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
