Новости
Все новости
Хлеб ржано-пшеничный "Бородинский" нарезанный формовой, ТМ "Восход"
Соответствует
Артикул:
44298
Производитель:
АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
500 г
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия. На этикетке указан отмененный с 01.08.2024 г. нормативный документ ( ГОСТ 2077-1984).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-1984 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 426 от 15.08.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимское ХО "Восход" Дата поступления 14.08.2024 Дата изготовления 12.08.2024 Дата протокола 20.08.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Признаки болезней и плесени: отсутствие Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпусклой верхней коркой, без боковых выплывов. Изделие нарезано на кусочки Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений Цвет: темно-коричневый для бородинского хлеба Запах и вкус: свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Физико-химические испытания Кислотность: 5,0 Влажность: 45,5 Фактический адрес изготовителя 450022, Россия Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 88 Юридический адрес изготовителя 450096, РБ, г.Уфа, ул. Комсомольская дом 122, корп. а, офис 201 Место отбора АО "Продторг" магазин "Чижик", Республика Башкортостан, Чишминский район, п. Чишмы, ул. Тополиная, 1/2 Дата отбора 14.08.2024 Упаковка полимерный пакет Фасовка 500 г Штрихкод 4 607 005 461 858 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3230
Размер:
309,1 кб











































