Новости
Все новости
Хлеб ржано-пшеничный "Бородинский" формовой ТМ "Восход"
Соответствует
Артикул:
44593
Производитель:
АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
0,5 кг
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия, на упаковке указан не действующий ГОСТ 2077-84
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 17 483 от 03.09.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимское ХО "Восход" Дата поступления 03.09.2024 Дата изготовления 03.09.2024 Дата протокола 09.09.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов Поверхность: поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов Цвет поверхности: темно-коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений. Запах и вкус: свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Физико-химические испытания Кислотность: 5,5 Влажность: 45,4 Фактическая масса нетто: 499,9 Фактический адрес изготовителя 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88 Юридический адрес изготовителя 450096, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Комсомольская, д. 122, корпус а,офис 201 Место отбора ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70 Дата отбора 03.09.2024 Упаковка полимерная Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4 607 005 461 407 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3546
Размер:
318,4 кб











































