Новости
Все новости
Хлеб ржано-пшеничный "Бородинский" формовой ТМ "Восход"
Соответствует
Артикул:
45448
Производитель:
АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
0,5 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия, на упаковке указан не действующий ГОСТ 2077-84
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 766 от 09.10.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимское ХО "Восход" Дата поступления 08.10.2024 Дата изготовления 08.10.2024 Дата протокола 14.10.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Цвет поверхности: от светло-коричневого до темно-коричневого для остальных видов хлеба Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений. Запах и вкус: свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха Поверхность: поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Физико-химические испытания Фактическая масса нетто: 499,7 Влажность: 45,3 Кислотность: 5,5 Фактический адрес изготовителя 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88 Юридический адрес изготовителя 450096, РБ, г.Уфа, ул.Комсомольская дом 122, корпус а,офис 201 Место отбора ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 08.10.2024 Упаковка полимерный пакет Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4 607 005 461 858 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4369
Размер:
324,5 кб











































