Новости
Все новости
28 марта 2024
ПРОБИОТИКИ МОГУТ СНИЖАТЬ УРОВЕНЬ СТРЕССА
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
Соответствует
Артикул:
19586
Производитель:
ООО "Едок Хлеб"
0,5 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27842-88 "Хлеб пшеничный . ТУ
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27842-88 "Хлеб пшеничный. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 659 от 27.11.2019 Производитель ООО "Едок Хлеб" Дата поступления 27.11.2019 Дата протокола 28.11.2019 Органолептические испытания Внешний вид: форма:Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет:Светло-желтый. Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный; промес- без комочков и следов непромеса; развитая пористость, без пустот и уплотнений. Вкус:Свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Физико-химические испытания Влажность мякиша:43,5 Кислотность мякиша:1,0 Пористость мякиша:73,0 Юридический адрес изготовителя 452450, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Мира, 133 Место отбора ООО "О`Кей" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18) Дата отбора 27.11.2019 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4607122610924 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7896
Размер:
276,2 кб