Открытое качество
Знай качество!
  • Меню
  • Исследования
    • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
      • Молоко Молоко
      • Сметана Сметана
      • Масло сливочное Масло сливочное
      • Сыр Сыр
      • Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты
      • Сливки Сливки
      • Сгущенное молоко с сахаром Сгущенное молоко с сахаром
      • Творог Творог
      • Сыр плавленный Сыр плавленный
      • Мороженое Мороженое
    • Рыба и продукты ее переработки
      • Рыба охлажденная Рыба охлажденная
      • Рыбные консервы Рыбные консервы
      • Рыба мороженая Рыба мороженая
      • Рыба копченая Рыба копченая
      • Рыба соленая Рыба соленая
    • Мясная продукция
      • Сосиски Сосиски
      • Колбаса вареная Колбаса вареная
      • Говядина Говядина
      • Свинина Свинина
      • Мясные консервы из говядины Мясные консервы из говядины
      • Мясные консервы из свинины Мясные консервы из свинины
      • Фарш Фарш
      • Баранина Баранина
      • Конина Конина
      • Мясные консервы куриные Мясные консервы куриные
      • Мясные консервы паштетные Мясные консервы паштетные
      • Мясо птицы Мясо птицы
      • Полуфабрикаты в тесте Полуфабрикаты в тесте
      • Колбаса сырокопченая Колбаса сырокопченая
      • Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая
      • Колбаса варено-копченая Колбаса варено-копченая
      • Мясная гастрономия Мясная гастрономия
      • Мясные консервы ветчинные, паштетные Мясные консервы ветчинные, паштетные
    • Продукция переработки плодов и овощей
      • Овощи Овощи
      • Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды
    • Вода питьевая
      • Вода минеральная Вода минеральная
      • Вода питьевая Вода питьевая
    • Хлебобулочные изделия
      • Батоны, булки Батоны, булки
      • Хлеб Хлеб
      • Баранки, соломка Баранки, соломка
      • Лепешки Лепешки
    • Масложировая продукция
      • Маргарин Маргарин
    • Мед и продукты пчеловодства
      • Мед натуральный Мед натуральный
  • Дегустация
  • Новости
  • Документы
    • Нормативные акты
    • Технический регламент Таможенного союза
  • О проекте
    • О лаборатории
  • Вопрос-ответ
  • Полезные ссылки
  • Производители
  • Контакты
    • Исследования
      • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
      • Рыба и продукты ее переработки
      • Мясная продукция
      • Продукция переработки плодов и овощей
      • Вода питьевая
      • Хлебобулочные изделия
      • Масложировая продукция
      • Мед и продукты пчеловодства
    • Дегустация
    • Новости
    • Документы
      • Нормативные акты
      • Технический регламент Таможенного союза
    • О проекте
      • О лаборатории
    • Вопрос-ответ
    • Полезные ссылки
    • Производители
    • Контакты
    • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
      • Молоко Молоко
      • Сметана Сметана
      • Масло сливочное Масло сливочное
      • Сыр Сыр
      • Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты
      • Сливки Сливки
      • Сгущенное молоко с сахаром Сгущенное молоко с сахаром
      • Творог Творог
      • Сыр плавленный Сыр плавленный
      • Мороженое Мороженое
    • Рыба и продукты ее переработки
      • Рыба охлажденная Рыба охлажденная
      • Рыбные консервы Рыбные консервы
      • Рыба мороженая Рыба мороженая
      • Рыба копченая Рыба копченая
      • Рыба соленая Рыба соленая
    • Мясная продукция
      • Сосиски Сосиски
      • Колбаса вареная Колбаса вареная
      • Говядина Говядина
      • Свинина Свинина
      • Мясные консервы из говядины Мясные консервы из говядины
      • Мясные консервы из свинины Мясные консервы из свинины
      • Фарш Фарш
      • Баранина Баранина
      • Конина Конина
      • Мясные консервы куриные Мясные консервы куриные
      • Мясные консервы паштетные Мясные консервы паштетные
      • Мясо птицы Мясо птицы
      • Полуфабрикаты в тесте Полуфабрикаты в тесте
      • Колбаса сырокопченая Колбаса сырокопченая
      • Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая
      • Колбаса варено-копченая Колбаса варено-копченая
      • Мясная гастрономия Мясная гастрономия
      • Мясные консервы ветчинные, паштетные Мясные консервы ветчинные, паштетные
    • Продукция переработки плодов и овощей
      • Овощи Овощи
      • Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды
    • Вода питьевая
      • Вода минеральная Вода минеральная
      • Вода питьевая Вода питьевая
    • Хлебобулочные изделия
      • Батоны, булки Батоны, булки
      • Хлеб Хлеб
      • Баранки, соломка Баранки, соломка
      • Лепешки Лепешки
    • Масложировая продукция
      • Маргарин Маргарин
    • Мед и продукты пчеловодства
      • Мед натуральный Мед натуральный
    • Дегустация
    Новости
    Все новости
    22 Февраля 2019
    Эксперты НП "Росконтроль" провели сравнительное тестирование светлого пива
    20 Февраля 2019
    Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз России представили итоги проекта «Винный гид России»
    19 Февраля 2019
    Эксперты НП "Росконтроль" провели сравнительное тестирование быстрозамороженной капусты брокколи
    Статьи
    Все статьи
    Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору лучшего кефира
    Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору лучшего кефира
    Эксперты рассказали, как выбрать полезный морс
    Эксперты рассказали, как выбрать полезный морс
    Роскачество завершило спецпроект – исследование мандаринов
    Роскачество завершило спецпроект – исследование мандаринов
    Главная
    -
    Исследования
    -
    Хлебобулочные изделия
    Молочная продукция, в том числе масло сливочноеРыба и продукты ее переработкиМясная продукцияПродукция переработки плодов и овощейВода питьеваяХлебобулочные изделияМасложировая продукцияМед и продукты пчеловодства
    -
    Хлеб
    Батоны, булкиБаранки, соломкаЛепешки
    -Хлеб пшеничный, нарезка, в упаковке, 0,5 кг.

    Хлеб пшеничный, нарезка, в упаковке, 0,5 кг.

    Соответствует
    • Хлеб пшеничный, нарезка, в упаковке, 0,5 кг.
    • Хлеб пшеничный, нарезка, в упаковке, 0,5 кг.
    Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
    7,66 балла
    Производитель:
    АО "Уфимский хлебозавод №7 Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе,28

    Место отбора:
    ООО "Метро", г. Уфа, ул. Рубежная, 170, ООО "Ашан"

    Результаты исследований

    Соответствует
    Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27842-88 "Хлеб  пшеничный . ТУ
    Поделиться
    Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
    • Характеристики
    • Задать вопрос
    • ГОСТ на продукцию ГОСТ 27842-88 "Хлеб пшеничный . ТУ
      Заявка Направление на проведения испытания 4 100 от 06.11.2018 17:02:28
      Общий результат Соответствует
      Дата поступления 01.11.2018
      Дата изготовления 1.11.18
      Дата протокола 07.11.2018
      Органолептические испытания Внешний вид:Без крупных трещин и подрывов. Внешний вид: форма:Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет:Светло-желтый. Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пропеченн
      Физико-химические испытания Кислотность мякиша:2,0 Влажность:46,5
      Оценка и баллы 7,66 балла
      Упаковка в упаковке
      Фасовка 0,5 кг
    • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

      Наши специалисты обязательно вам помогут.

    Задать вопрос

    • Персональные рекомендации
    2019 © Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей
    Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
    О проекте
    Информация
    Новости
    • Новости
    • Контакты
    • Лабораторные исследования
    • Дегустация
    • Документы
    • Производители
    • Полезные ссылки
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    +7(347)218-09-78
    Заказать звонок
    2019 © Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей
    Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.