Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Плетенка с маком, в упаковке
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 000011639
- Дата: 18.12.2018
- Регистрационный номер: 5 765
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9114-016-56255261 Плетенка с маком
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 474 от 14.12.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "О`КЕЙ"
- Дата поступления: 13.12.2018
- Дата изготовления: 13.12.2018
- Дата протокола: 18.12.2018
- Код продукции: 000008700
- Органолептические испытания: Внешний вид: форма и поверхность:Не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная с косыми надрезами на поверхности. Цвет:Светло-коричневый. Состояние мякиша :Пропеченный , не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах:Свойственный данному виду изделий , без постороннего привкуса и запаха
- Физико-химические испытания: Влажность:38,0 Кислотность мякиша:1,5
- Фактический адрес изготовителя: РБ г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Юридический адрес изготовителя: 195213, РФ, г.Санкт-Петербург, Заневский пр.,д.65,, корп.1, лит.А
- Место отбора: ООО "Окей", РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112, ТРЦ "Июнь"
- Дата отбора: 13.12.2018
- Упаковка: полимерная упаковка
- Фасовка: 0,3 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Батончик "Радужный" из пшеничной муки ТМ "Уфимский хлебозавод № 7"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
