Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Батон "Молочный классический" нарезанный ТМ "Восход"
Без заключения
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 43800
- Дата: 26.06.2024
- Регистрационный номер: 2738
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: СТО 00349091-008-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 300 от 25.06.2024
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 25.06.2024
- Дата изготовления: 25.06.2024
- Дата протокола: 26.06.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 26174
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствующий виду изделия, нарезанный; мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса Цвет: коричневый Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 37,0 Кислотность: 2,0
- Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод № 5: 450022 г. Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 450096, РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, дом 122, корпус а, офис 201
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30
- Дата отбора: 25.06.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 607 005 461 889
