Новости
Все новости
Батон "Красносельский" в упаковке
Соответствует
Артикул:
29155
Производитель:
АО "Уфимский хлеб"
0,3 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата поступления 13.09.2021 Дата изготовления 12.09.2021 Дата протокола 14.09.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность: Не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная с косыми надрезами на поверхности.Изделие нарезано на кусочки. Цвет: Светло-коричневый. Состояние мякиша: Пропеченный , не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах: Свойственный данному виду изделий , без постороннего привкуса и запаха Физико-химические испытания Влажность мякиша: 37,5 Кислотность мякиша: 1,5 Юридический адрес изготовителя 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104 Место отбора ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156 Дата отбора 13.09.2021 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,3 кг Штрихкод 4 607 060 153 040 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4179
Размер:
378,9 кб